Malzemeler:
- 3 yumurta
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 3 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 tane elma ( küp küp doğrandıktan sonra una bulanmış )
- istenildiği kadar tarçın ve ceviz
Yaplışı:
Önce şeker ve yumurtalar çırpılır. Karışım köpük köpük olduğunda üzerine un, kabartma tozu, vvanilya, süt ve sıvı yağ eklenir. Bir süre daha karıştırıldıktan sonra istenildiği kadar tarçın ve cevizde ilave edilir. Yağlanmış kek kalıbına karışımın bir kısmı boşaltılır, üzerine elmalar serpiştirilir. Daha sonra kalan karışım dökülür, elmalar en üste tekrar serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirildikten sonra afiyetle yenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder