Yoğurt Çorbası

Malzemeler:

• 5 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 yumurta
• 5 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı haşlanmış mısır
• 2 çorba kaşığı şehriye
• 3 diş küçük küçük doğranmış sarımsak
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• istenildiği kadar pul biber ve nane

Yapılışı:

Yoğurt, yumurta ve unu tencereye koyarak karıştırın. Daha sonra su, mısır,şehriye ve sarımsağı ilave edin. Kaynayıncaya kadar pişirdikten sonra üzerine nane serpiştirin ve altını kapatın. Küçük bir tavada tereyağı ve pul biberi kavurun. Son olarak da hazırlanan pul biberli sosu çorbanın üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun...