Meşhur Tahinli Kekim :)

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3/2 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 pakat vanilya
• Tahin, Ceviz ve Hindistan cevizi

Yapılışı:
Yumurta ve toz şekeri çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Daha sonra fırın tepsisini yağlayarak karışımı boşaltın. Üzerine tahin, ceviz ve hindistan cevizini serpiştirin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. afiyet olsun.