- 1 paket margarin (125 gr margarin+125 gr tereyağı)
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
İçi İçin:
- Ceviz
Şerbeti İçin:
- 4 su bardak şeker
- 4 su bardak su
Yapılışı:
Ceviz hariç diğer malzemelerle yumuşak bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp kalburun üzerinde inceltilir. Arasına ceviz konur, üstten kapatılır.Tepsiye ters çevrilir. 175°C ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirilip, soğumuş şerbet ilave edilir.
